Украинцам рассказали, что с консервации полезное или вредное

Українцям розповіли, що з консервації корисне чи шкідливе

Ягоды и травы, овощи и фрукты, сушеные, мороженые, соленые и конечно же консервированные запасы на зиму уже есть чуть ли не у каждой семьи. Но не все резервы полезны, сообщает ТСН.

Чем стоит употреблять, а от каких запасов на зиму лучше отказаться? Диетолог Наталья Самойленко прежде всего советует минимизировать употребление варенья, потому что оно увеличивает глюкозу. На сухофрукты, оказывается, тоже лучше не налегать – только по 2-3 штучки и отнюдь не ежедневно.

Зато замороженные фрукты, ягоды и овощи – это действительно полезно. Что же до консервации – такое варево, да еще и с уксусом, категорически убрать из рациона. Оно может обострить некоторые болезни, особенно, если организм болеет мочекаменной болезнью” или “так же у людей, которые имеют заболевания суставов”. А вот квашеные продукты не только стимулируют иммунитет, но и способствуют повышению продолжительности жизни