В черниговскую больницу попал мужчина с ботулизмом

У чернігівську лікарню потрапив чоловік з ботулізмом

В больницу города Чернигова после употребления вяленой рыбы, изготовленной в домашних условиях, попал 43 – летний житель города Славутич. Состояние больного средней тяжести.

Специалистами ГУ «Черниговский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины» проводится расследование случая заболевания и лабораторные исследования для подтверждения диагноза.

Напоминаем, что в текущем году это уже второй случай заболевания ботулизмом, 51 – летняя женщина скончалась.

Ботулизм – это очень тяжелое заболевание с выраженным токсическим синдромом. Чтобы уберечься от ботулизма избегайте потребления:

– вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы, мясных, овощных и грибных консервов домашнего производства;

– тщательно очищайте от остатков земли овощи, фрукты, хорошо мойте их проточной водой;

– не используйте для консервирования лежалые или испорченные плоды;

– консервируя овощи на зиму, следуйте высокого температурного режима;

– домашние консервы перед употреблением подогревайте до 100С в течение 30 минут