Замысел стал реальностью благодаря программе «Собственное дело» правительственного проекта «еРабота», цель которой помочь желающим создать собственный бизнес или развить уже отлаженный.
«В нашей деревне, где проживает почти 3 тысячи человек, хлеб всегда был привозной. Хотя именно этот продукт один из самых популярных в рационе украинцев, и его потребляют ежедневно. Поэтому идея открыть пекарню и снабжать односельчан свежеиспеченным хлебом возникла еще в мирное время, — – рассказывает предприниматель. – Во время полномасштабного вторжения россиян Новый Быков оказался в оккупации. Хлеб перестали привозить. Тогда моя жена (она — пекарь с немалым опытом работы) начала печь его дома для семьи, друзей, соседей и просто односельчан».
Когда Черниговщину освободили от захватчиков, Андрей окончательно решил любой что положить начало семейному бизнесу, открыв мини-пекарню в родном селе. Как раз в то время он остался без работы. Надо было как-то снабжать семью. Да и односельчанам от этого только польза, ведь свежий ароматный хлеб с аппетитной хрустящей корочкой намного вкуснее привозного.
Были у Андрея и знания по бухгалтерскому учету, опыт работы в торговом предприятии, а еще – упорство, целеустремленность и предпринимательское дарование. Но… нужны деньги для старта. И здесь пригодилась программа «Собственное дело» правительственного проекта «еРабота». Заявление на получение микрогранта вместе с бизнес-планом мужчина подал через портал «Действие».
Успешно прошел проверку деловой репутации и оценку бизнес-плана и получил грантовые деньги. Их предприниматель потратил на приобретение оборудования, сырья и аренды помещения. Андрей уже трудоустроил одного работника формировщиком теста, вскоре будет еще один – технолог-тестодел. Когда производство заработает на полную мощность, планирует расширить штат.
«Сейчас мы производим 100 буханок в день. Выпекаем ржаной и пшеничный хлеб по традиционной рецептуре без консервантов и химических примесей. Можем выполнять индивидуальные заказы, — говорит предприниматель. — Конечно, впоследствии объем производства увеличим, ассортимент расширим. Сейчас главное перезимовать, пристроившись к систематическому отключению света.
Кстати, на сегодняшний день Государственный центр занятости принял положительные решения о предоставлении микрогранта на создание или развитие бизнеса по 63 заявлениям и бизнес-планам жителей Черниговщины. . В результате планируется создание 145 рабочих мест.
"Время Черниговское" писал о бизнесе, который восстанавливают в области после нашествия россиян:
- В Черниговской области возобновляют промсектор. Предприятие, поставлявшее молочку в сети столицы, Чернигова и даже Одессы — снова работает
- В Чернигове появился новый пункт выдачи Rozetka
- Черниговские производители электротранспорта планируют выйти на европейский рынок< /li>
- Украинский характер: в Чернигове восстановили из пепла разрушенный врагом завод «Ютекс Украина»
Источник : Черниговский областной центр занятости