Снижаем уровень глюкозы в крови

Чечевица от диабета

Таким образом, утверждают эксперты, можно добиться 20% снижения “засахаренные” крови.

Меняйте картофель и рис в своих тарелках на бобовые! С таким призывом обратились к людям с проблемой диабета сотрудники Департамента здравоохранения и науки о питании и Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады Эллисон Дункан и Дэн Рамдат.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чечевица и соя помогут при болезнях почек

По их словам, употребление картофеля и риса современными людьми является очень значительным для того, чтобы такое питание можно считать здоровым. В половине случаев крахмаловмісні гарниры должны быть заменены на другие, поскольку в большом количестве они способствуют развитию толерантности к инсулину, с чем связано повышенное содержание глюкозы в крови. Все это является предпосылками к развитию метаболического синдрома, ожирения и диабета.

Как гарнир эксперты рекомендуют навати предпочтение бобовым и в частности чечевицы. Замена половины порции риса чечевицей позволяет снизить уровень глюкозы в крови на 20%, замена картофеля – на 30%, утверждают специалисты.

“Бобовые могут уменьшать хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы”, – подчеркнули ученые.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • В каком возрасте лучше давать ребенка в садик?
  • Полезные советы, как выбрать зубную пасту для детей
  • Самая сочная домашняя буженина
  • Клубнічний тирамису

Подольская правда