Рецепт приготовления домашней халвы

Домашняя халва

Нам понадобятся:

– семечки подсолнуха – 400 г;
– вода – 125 мл;
– сахар – 125 г;
– мука пшеничная – 200 г;
– масло подсолнечное рафинированное – 125 мл.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Банановые блинчики без сахара (Рецепт)

Обжариваем очищенные семечки на сухой сковородке. Жарим до золотистого оттенка, периодически перемешивая. Пересыпаем в тарелку и даем остыть.

То же самое делаем с мукой. Жарим муку до золотистого цвета. Перемалываем семена в кофемолке и перемешиваем с мукой. Ставим на огонь воду в кастрюле. Добавляем сахар. Размешиваем и варим, пока сироп не начнет немного густеть. Добавляем сироп и масло в измельченную смесь.

Перемешиваем и выкладываем в формочки и отправляем на 5 часов в морозильник. Снимаем формы. Наша халва готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Как помочь ребенку при укусе насекомого?
  • 8 советов, как оторвать детей от компьютера
  • Торт “Пьяная вишня”
  • 35 невероятных кулинарных лайфхаків (ВИДЕО)

Подольская правда