Пора собирать семена помидоров, если они уродились. Как это лучше сделать?
|@Время Черниговский Будет лучше, если перебродит. Советы от огородников.
— Выбираешь семена, кладешь в банку, чтобы забродили, постояли, — делится Валентина ЖУК, делопроизводитель из села Будище на Коропщине. — А можно упростить. На чистую бумажку, когда едим хорошие помидоры, кладем семена. Высыхаем, сворачиваем, и так сохраняем до весны.
— Отбираю красивые спелые томаты, — добавляет Алла ЖАБКО, заведующая будничским ФАПом. — Клад на ткани на подоконнике. Или в лоток. Ибо текут и сами по себе начинают гнить, перезревают. Когда размякнут, руками разминаю, отбираю семечки, промываю, просушиваю. И в бумажный пакетик.
— Срываю со стебля здоровые созревшие помидоры, — хорошо знает процесс сбора семян Вера РОМАНЧЕНКО из поселка Березна на Менщине. — И оставляю на несколько дней, чтобы полежали. Выдавливаю семена в стакан. Оно стоит, пока перебродит. Чтобы отделилось от томатной массы. Затем хорошо промываю. Выкладываю на туалетную бумагу, расстилаю, подписываю, где какой сорт. Вода лишняя впитывается, семечки высыхают. Отделяю от бумаги, раскладываю в бумажные пакетики, и все.
Опытные огородники говорят, что брожение должно длиться два-три дня и чтобы не на солнце. Это помогает не только очистить, но и делает его более качественным. Если сока в помидорах мало, в стакан добавляют воду — масса должна быть жидкой.
Перебродить — промывают водой в ситечку. Снова кладут в стакан, заливают водой, перемешивают, ждут. Пустые и недозрелые семена, шелухи будут плавать сверху, их надо слить. Качественные семена опустятся вниз. Его еще раз промывают и сушат на ткани или на бумаге — любом. Можно на газете, идеально подойдет «Вестник Ч».
Качественные семена можно собственноручно собрать из любых сортов.
Источник: "Вестник Ч" ;, автор Тамара КРАВЧЕНКО
"Время Черниговский" писал о следующем: Почти 300 сортов томатов выращивает женщина из Черниговщины