Полезные свойства темного пива

Темное пиво

Ученые указывают на то, что пиво является отличным источником кремния, важного для хорошего состояния скелета. Именно кремний необходим организму для нормального усвоения кальция, что укрепляет кости. Дефицит кремния может стать причиной развития остеопороза – заболевания, разрушающего костную ткань. Этим элементом особенно много традиционное ячменное пиво.

Кроме того, пиво относится к продуктам, богатых железом и благодаря этому свойству рекомендуется людям с анемией, при которой наблюдается недостаток гемоглобина. Лидером по содержанию железа в своем составе есть темное пиво.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Безалкогольное пиво: полезные свойства напитка

Полезное пиво и для борьбы с депрессией, оно имеет способность улучшать настроение. В солодовом ячмене, который используют для изготовления пива, содержится горденін, к которому чувствительны те же рецепторы головного мозга, которые реагируют на гормон удовольствия дофамин. При этом поставщиком этой “вещества радости” может быть даже безалкогольное пиво.

Употребление пива может быть профилактикой атеросклероза – разрушительного процесса в сосудах, что приводит к инсультам и инфарктам. Ученые отмечают, что в сравнении со многими другими алкогольными напитками пиво как ни один вид спиртного насыщен антиоксидантами Прежде всего, этим отличаются темные сорта пива.

Другое опасное заболевание, защиту от которого может давать употребление пива, – это болезнь Альцгеймера. Исследования показали, что пиво имеет свойство тормозить процесс накопления в тканях головного мозга белков, которые формируют амилоидные бляшки, которые провоцируют развитие слабоумия.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Трое детей Ким Кардашьян и Канье Веста – настоящие милашки (Фото)
  • Дочь Серены Уильямс спровоцировала скандал в сети (Фото)
  • Кровянка с гречкой
  • Куриные зразы с грибочками

Подольская правда