Почему лимоны надо употреблять с осторожностью?

Употреблять лимоны надо обрежно

Американские ученые провели исследования и выяснили, что обычные лимоны могут стать источником инфекционного заболевания. Специалисты провели исследование в ресторанах Нью-Йорка и обнаружили, что почти 70% лимонов, которые используют для украшения блюд или напитков содержат микроорганизмы, которые вызывают инфекционные заболевания.

Выяснилось, что микроорганизмы попадают на ломтики лимона на кухне, где их нарезают для украшения блюд и напитков. Также микробы попадают на дольки лимона при столкновении со стаканами при подаче напитков.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лимоны укрепят иммунитет и улучшат метаболизм

Кроме того, ученые отметили, что лимоны имеют свойство повреждать зубную эмаль и вызвать обострение язв во рту, ведь в них содержится много кислоты.

Лимоны способны вызывать тошноту, ведь в их составе содержится большое количество витамина С и несколько стаканов лимонного сока могут вызвать его переизбыток. В ресторанах часто подают коктейли, в основу которых входит лимонный сок – медики рекомендуют быть с ними осторожными.

Витамин С стимулирует поглощение железа, поэтому чрезмерное употребление этих цитрусовых может привести к чрезмерного содержания железа в крови. Также стоит аккуратно принимать лимонный сок с некоторыми лекарствами, ведь они могу нарушить усвоение препарата. Ученые отмечают, что ежедневная доза лимонного сока не должна превышать 120 мл.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Соль и специи в детском меню
  • Учим детей пить кефир: 5 хитрых идей
  • Сырники из домашнего творога
  • Жареные куриные крылышки в мультиварке

Подольская правда