По уровню потребления сахара Черниговщина занимает 1 место в Украине

За рівнем споживання цукру Чернігівщина займає 1 місце в Україні

По расчетам Государственной службы статистики в среднем в 2018 году среднестатистический черниговец употребил 51 кг мяса и мясных продуктов (по Украине – 53), 215 кг молока и молочных продуктов (198), 281 яйцо (275), 116 кг хлебных продуктов (100), 174 кг картофеля (139), 169 кг овощей (164), 46 кг плодов и ягод (58), 11 кг рыбы и рыбных продуктов (12), 12 кг масла (12), 38 кг сахара (30).

По сравнению с 2017г. черниговцы меньше употребляли молока (на 3 кг) и картофеля (на 2 кг). Остальные показатели выросла: потребление яиц на 10 шт, овощей – на 7 кг, хлебных продуктов – на 4 кг, мяса и сахара – на 3 кг каждый, плодов – на 2 кг, рыбы и растительного масла – по 1 кг каждый.

По уровню потребления сахара Черниговщина занимает 1 место в Украине, хлебных продуктов – 2, молока и молочных продуктов – 5, яиц – 7, картофеля – 8, масла и овощей – 10, мяса и мясных продуктов – 11, рыбы и рыбных продуктов – 13, плодов и ягод – 21.

Калорийность среднесуточного рациона жителя Черниговщины составила 3002 ккал (в 2017г. – 2892) при средней по Украине – 2706 ккал