Питание счастья

Пищевые счастье

Радостность для сердца спадает нам не только с Неба. Земля тоже делится ею сполна, то есть дает нам еду, которая, кроме здорового питания, поднимает настроение и хорошее охоту. Обойдя мир, познав столовку разных народов, Андрей Ворон вывел ряд таких продуктов. Смело можно называть их «продуктами счастья».

Фасоль, чечевица, горох, гречка, сельдь, морская рыба, яйца. Далее следуют – орехи и семена подсолнечника, тыквы и горчицы. Из ягод прежде всего – черника, малина, земляника, клюква. Из овощей – свекла, морковь, капуста, чеснок, лук, перец, помидоры, баклажаны, а также кукуруза. Из зелени – шпинат, укроп, кинза. Из плодов – лимон. И не забывать о грибах, насыщающих нас чудодейственной силой леса.

Эти продукты не приедаются, не вызывают вредного пресыщения и не возбуждают потребности в новых и новых порциях. Как, например, сладкое и масное, что тоже доставляет удовольствие, правда — обманчивое и разрушительное.

Мирослав ДОЧИНЕЦ Из книги «Возраст и счет. Рецепты на всякую оздоровительную потребность от карпатского знатника Андрея Ворона».

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *