Неожиданное свойство горячего шоколада

Горячий шоколад надо употреблять умеренно

Исследования Университета Королевы Марии показало: в чашке горячего шоколада столько же соли, что и в морской воде.

В целом ученые проанализировали 28 продуктов питания, включая горячий шоколад, чипсы, гамбургеры и салатную заправку. Оказалось, определенные марки горячего шоколада отличаются высокой концентрацией соли (в них в 16 раз больше соли, чем максимум, рекомендованный Министерством здравоохранения Британии). Так, одна порция опаснее, чем пакет чипсов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Морская соль может быть опасной

Для сравнения: в воде Атлантического океана содержится один грамм соли на 100 миллилитров. Такая же концентрация у порошка для приготовления горячего шоколада. Также ученые отмечают огромную разницу в составе продуктов одного порядка, но разных марок. Корзина для покупателей может содержать на 57 граммов больше соли только за счет выбора аналогов других брендов.

Тем временем, чрезмерное потребление соли связано с повышенным риском гипертонии. Соль негативно сказывается на состоянии сердца, сосудов, почек, головного мозга, приводя к сердечных приступов, инсультов, деменции, почечным болезням.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Медики обнаружили неожиданную причину болезненных месячных
  • Чего нельзя делать во время месячных?
  • Рыба с картофелем в сливках с петрушкой и каперсами
  • Ленивый “Наполеон”