Лимоны в напитках могут провоцировать инфекции

Инфекции в лимонах

Оказывается, они являются источником микроорганизмов, которые способны вызвать инфекционные заболевания. Это выяснили ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета, рассказывает Deccan Chronicle.

Специалисты взяли мазки с кусочков лимона в напитках в 21 ресторане. Исследование показало: рост микроорганизмов отмечался в 70% образцов. В целом исследователи обнаружили 25 различных видов микроорганизмов. Все они могли спровоцировать инфекционные заболевания, хотя вероятность ученые не рассчитывали.

Исследователи говорят, что работники ресторанов и баров прикасаются к лимону, разрезают его, помещают кусочки в контейнер, чашку или стакан, откуда через некоторое время берут их и кладут в напиток. Так, микроорганизмы легко попадают на ломтики лимона. И алкоголь в напитках не всегда достаточно прочен, чтобы их уничтожить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лимоны очистят организм от токсинов

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Пляжные игры для детей
  • Мальчики учат иностранный язык иначе, чем девочки
  • Правила варки макарон, чтобы они не злипались
  • Утка с яблоками в пивном соусе

Подольская правда