Добавляйте этот продукт в рацион, и обмен веществ усилится

Корицу занесен в список специй, которые помогают ускорить обмен веществ и сжигать жировые отложения. Циннамальдегід, эфирное масло, которое придает характерный аромат корицы защищает от ожирения, говорят специалисты.

Сотрудники Университета Мичигана детально исследовали работу циннамальдегіда, чтобы понять, поможет ли соединение людям. Итак, циннамальдегід непосредственно влияет на жировые клетки (адипоциты), заставляя их тратить
накопленную энергию через термогенез (процесс с высвобождением тепла). Этот процесс запускается в норме, когда нужно согреть тело или выжить в условиях голода.

В рамках своей работы ученые использовали жировые клетки людей, обработанные циннамальдегідом. Они обнаружили экспрессию нескольких генов и энзимов, усиливают обмен жиров. Также было отмечено изменение уровня важных белков Ucp1 и Fgf21,
участвующих в регулировании метаболизма и привлеченных к термогенез. Все это свидетельствует, что корица реально способна разогнать метаболизм, пишет health.unian.ua.