Черниговское блюдо – в перечне рекомендованных мировым Атласом вкусов

Атлас вкусов Tasteatlas мира опубликовал рейтинг лучших кухонь мира. Украинский получил 3,98 балла и ранкинг в виде 41-го места. В общем, в списке лучших украинских блюд — борщ, лепешка, сало, кулич, вергуны, цыпленок по-киевски, пышка, свекольный квас, вареники, всего более трех десятков яств. ТОП кухонь из 95 стран сформировали по результатам опроса путешественников, голосовавших за блюда и напитки. >Калатуша –ndash; это традиционный украинский суп, родом из Полесья, он локальным специалистом и на Черниговщине. Суп обычно готовится из сочетания грибов, рыбы, например карпа, муки, сливочного масла, масла, жареных овощей (таких как свекла, морковь, сельдерей, помидоры, лук), душистого перца, лавровых листьев, укропа, петрушки, соли и перец. /p>

(function (w, doc) { if (!w.__utlWdgt) { w.__utlWdgt = true; var d = doc, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName'; s.type = 'text/javascript'; s.charset = 'UTF-8'; s.async = true; s.src = ('https:' == w.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://w.uptolike.com/widgets/v1/uptolike.js'; var h = d[g]('body')[0]; h.appendChild(s); } })(window, document);