49427 shchedriy vechr Старый Новый Год 14 января 2013: традиции и приметыВечер 13 января, канун Старого Нового года, в народе называют Щедрый вечер, или Василий-вечер. 14 января — чествуют Святого Василия, покровителя незамужних девушек и неженатых парней, и празднуют первый день Нового года (по старому стилю).
Как встретить Старый Новый год и Святого Василия с украинским колоритом

1. Приготовить щедрую кутью . По традиции Щедрый вечер встречают с щедрым столом, то есть с непостным блюдами. Обязательное блюдо на праздничном столе вечером 13 января — щедрая кутья, заправлена ​​салом или смальцем. Кроме углу, на Щедрый вечер хозяйки готовят колоритные украинские блюда: жаркое, домашнюю колбаску, пироги и вареники с творогом, блины и т.д..
2. Щедровать и засевать . По традиции, щедровать начинают вечером 13 января — и до полуночи. Посевают утром 14 января, до полудня. Щедруют — девочки, посевают — мальчики, и не наоборот, чтобы успех и счастье не спугнуть. Подробнее читайте в статье « 12 лучших щедривок и «посивалок» на Старый Новый год ».
Запомни: первый посевальщик 14 января, на Старый Новый год, приносит в дом счастье. По народным поверьям, девушки счастья не приносят — только ребята, поэтому девушки не посевают. 3. Водить Меланку . Веселая украинская традиция, которой ребята радуются в ночь с 13 на 14 января, подробнее читайте в статье « Щедрый вечер: готовь дары Меланки ».

4. Гадать на жениха или невесту . Мечтаешь встретить любовь, выйти замуж или жениться, в ночь с 13 на 14 января у тебя есть шанс наворожиты счастье-судьбу. Лучшие гадания на Василь-вечер в статье « Старый Новый год: гадаем на жениха ».
5. Угостить ужин крестных , а также родных и друзей. По украинской традиции вечером 13 января обязательно следует отнести гостинцы к крестным, а утром 14 января угостить родных, соседей, друзей вкусными блюдами с праздничного стола в честь Василия.
6. Оставить беды в прошлом году. По народному обычаю утром 14 января следует выйти на перекресток и сжечь дидуха — сноп соломы, оставшийся от Святого вечера, а затем перепрыгнуть через костер. В некоторых селах — это символ очищения, мол, все плохое останется в прошлом году.
7. Узнать, как праздновали Меланку и Василия наши предки в дохристианские времена. По древним мифом, кроме сына, у всеединого Лада, верного побратима бога Луны, была еще дочь, которую все называли Меланкой, потому что она была такая милая и ​​волшебная. Однажды когда князь-Луна был на охоте, свирепый змей похитил из серебряного терема Меланку и заключил в подземное царство. Освободил ее славный богатырь Безпальчик-Васильчик и на ней женился. Вот почему на Щедрый Вечер еще празднуют Василия, в жертву приносят свинью, которая считается месячным животным, а Васильчик стал покровителем этих животных.
8. Приготовить «Дриглов» . По народным обычаям на Меланку из свиных ножек варили «Дриглов», чтобы у людей не болели ноги.
9. Впасть зерно — пшеницу, рожь. Утром 14 января посевают: зерно берут в рукавицу или в сумку. Сначала идут к крестным родителей и других родственников и близких. Зайдя в дом, посевальщик сеет зерном и приветствует всех с Новым годом.
10. Узнать, какой будет 2011 . По народной примете: каким будет день на Василия, такой будет и весь год. Поэтому желательно, чтобы в нем было много улыбок и веселья.